我国古人的防疫才智

liukang20241个月前 (04-23)吃瓜快乐545

传统汉服中的宽衣广袖之风。

“盥”的甲骨文

武汉博物馆收藏的“窃曲纹龙柄四足匜”

古人广大的衣袖还兼有毛巾、手帕的功用。

古人行拱手礼。

拱手礼演示图。

《韩熙载夜宴图》中的分餐图（部分）。

用天铁铸造的辟邪饰品。

中心提示

纵观我国前史，很早就有和疫情相关的文献记载。在殷墟出土的甲骨文中，便有“蛊”“疾”等文字的记载，《周礼·天官·冢宰》中记载：“疾医掌养万民之疾病，四时皆有疠疾。”意指疠疾在不同时节都有或许爆发，并且有专门的医生来进行诊治。这些史料都标明，我国人很早就对疫病有了开端的了解和认知。

但我国古人的才智之处在于，他们懂得防疫之重，要以防备为先。我国是礼仪之邦，衣食住行，宴饮坐卧，礼仪无处不在，在古代传统礼仪中，也处处体现着古人的防疫才智。

“奉匜沃盥” 勤洗手

“勤洗手”是最简单做到、也是防备病毒卓有成效的办法。依据文献记载和考古发现，早在夏商时期，人们为避免疾病的传达，就现已养成了洗手、洗脚等卫生习气。

洗手在其时称为“盥”（guàn），您看，甲骨文中的“盥”字，就像一只朝下的手伸入水盆中。金文和小篆中的“盥”字体现得就更为形象了，“双手”“水”“皿”组合在一起，像极了双手捧水在盆中清洗的进程。

后来，人们认识到用活动的水洗手、洗脸愈加卫生，所以用流水盥洗的器皿，也就应运而生了。

武汉博物馆收藏有一件春秋时期的“窃曲纹龙柄四足匜（yí）”，这件青铜匜造型似瓢，深腹圜底，前段有流，中部流槽阔长曲折，后端配有龙形柄，口沿下端饰有精巧的窃曲纹，底部则为四只龙形足，昂首曲体承载着器身，看上去魁伟而严肃。

西周时期，洗手上升为祭祀宴飨典礼前必不可少的礼仪，那就是“沃盥之礼”。《礼记·内则》记载：“进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥，盥卒授巾”，其间“沃”是指持“匜”从上方倒水的进程，“盥”指洗手，“盘”则用来接受弃水，最终仆人递上帕巾擦洗双手。

由此可见“匜”和“盘”是其时人们行“沃盥之礼”的重要礼器组合，以匜倾水、以盘承水，称为“奉匜沃盥”。这种“洗手礼”表达了古人对礼仪文明的注重，也反映了古人们杰出的卫生习气。

广袖掩鼻，遮挡飞沫

我国人防疫大多戴口罩，国外一些当地民众也有戴围巾遮住口鼻的。其实，在我国古代，古人时时刻刻都留意自己的仪态，不让自己流泪流汗流鼻涕时影响别人。

我国是衣冠上国，“汉服”又称汉衣冠，是华夏民族的传统服饰，自黄帝“垂衣裳而全国治”开端，至今4000余年，是中华礼仪文明的载体。其特点是上衣下裳、交领右衽、宽衣广袖，其间宽衣广袖的规划，更彰显出古人雍容、严肃的仪态。

古人广大的衣袖还兼有毛巾、手帕的功用，从撒播至今的“掩涕”“掩面”“掩泣”等词语中可以看出，古人的衣袖可以用来拭泪、擦汗、遮面、挡阳等，“掩袖工馋”说的就是一个以袖掩鼻的故事。

古人说话、喝酒时也会习气性地用广袖遮鼻，这样的行为举动既坚持了彬彬有礼的仪态，又很大程度地减少了与人沟通交流时飞沫的传达。当然，宽袍广袖于今天已无必要，但古人这种互不相扰、有礼有节的公共认识，的确值得疫情期间的咱们学习。

此外，《马可·波罗行记》中说到，“元制规则，向大汗献食者，皆用绢巾蒙口鼻，以防唾沫污染食物”，标明我国人元代便有运用“口罩”的习气。

更值得一提的是，古人自称必谦，称人必尊，绝不会大声喧闹大叫，还有“食不语”的礼俗，这些都有利于减轻说话时的飞沫传达。

拱手作揖，坚持间隔

相较世界通用的握手礼，我国古人传统的拱手礼更悠长，也更有前史见识。甲骨文上记载的象形“人”字，就是由拱手的人演化而来。

“拱手礼”也称“作揖”，它源自西周初年周公创始的“周礼”。武王伐纣灭商而树立周朝，武王身后，其子周成王年幼即位，由叔叔周公旦摄政，采纳了许多办法来巩固政权，周公树立了周朝的各项典章准则和礼乐准则，建立以宗法准则为中心的政治体制。在此之后“拱手礼行于全国”，撒播数千年之久。“揖”就是以站立姿态、不必跪拜的礼节。诸子百家先贤们的画像，老子、孔子、孟子、庄子无一不是行着拱手礼。

“拱手礼”的根本动作是两手相拱，在胸前叠合，因古人以左手为敬，一般情况下，行礼时男人右手握拳在内，左手在外，而女子行礼则相反，之后在胸前有节奏地晃动两三下作揖，躬身致意。

古人碰头拱手作揖，一般在一米开外，坚持必定间隔，无形中下降了疾病感染危险，且显得有礼有度。所以，很多礼学专家都以为，拱手礼不只是最体现我国人文精神的碰头礼节，并且也是最恰当的一种往来礼仪。

分餐而食，下降危险

由于防疫的需求，“分餐制”的用餐办法开端被发起。很多人以为分餐制是西方的礼仪，但其实，我国很早就有分餐而食的传统。

比方，《周礼》记载：“设席之法，先设者皆言筵，后加者为席。”古人席地而坐，筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具，筵长、席短。铺设好坐具后，效果相似小餐桌的“案”“几”等别离放置在筵席之上，一人一案，西周时期的贵族按礼仪分隔落座、分隔进食。

两汉时期，分餐制得以持续传承。在汉墓岩画、画像石和画像砖上，常常可以看到席地而坐、一人一案的宴饮局面。

有些古代的分餐准则为了杰出位置的不同，会依据来宾身份，预备标准不同的食物，但也有一些贵族为了体现自己礼贤下士，采纳标准相同的食物分餐。

《史记》记载：“孟尝君曾待客夜食，有一人蔽火光。客怒，以饭不等，辍食辞去。孟尝君起，自我克制其饭比之。客惭，自刭。士以此多归孟尝君。”

意思是，有一次，孟尝君和食客吃夜宵，由于有人遮挡了烛光，一位食客以为孟尝君的食物和自己的不同，所以丢下餐具计划脱离。孟尝君发现后，动身端来饭菜和这位食客比较。食客发现食物是相同的，惭愧自刎，尔后，投靠孟尝君的食客越来越多了。

但据考证，到了北宋，合餐制开端呈现，最要害的原因是北宋饮食文明的商业化。食材多元、烹饪款式增多，极大地丰厚了宋代餐桌的菜色，教坊酒楼、北里瓦舍等公共饮食空间的呈现，是我国民众饮食文明的一次重要变革。

从卫生视点看，分餐制的确比合餐制更能下降感患病的传达危险。

古代防疫饰品

为避瘟疫，古人除了正常的药物、阻隔、健旺体魄等办法治疗防备外，还常戴一些饰品。这些饰品有金属、木质、陶土、玉石等原料，有瑞兽、葫芦、香囊等形状。其意图无非是祛除魔邪，逃避瘟疫，以求健康平安和福寿绵长。

古人用得较多的瑞兽造型是貔貅，传说貔貅的盛行与瘟疫有关。貔貅有口无肛，嘴大吃八方，最是招财。不只如此，听说它还凶狠威武，在天上担任巡视，阻挠妖魔鬼怪、瘟疫疾病打乱天庭。因而，貔貅在招财、避凶、显瑞等很多涵义之外，还有祛病除瘟的涵义，撒播至今。古往今来，无论是家庭调理风水，仍是防疫辟邪，貔貅成了人们遍及喜欢的造型之一。

麒麟作为一种传统神兽，传说至少可以活2000年，其超强的生命力成了健康长寿的标志。人们信任麒麟能带来走运和光亮，能辟除不祥。古诗有云：“麒麟踏祥云，人世百难消。”阐明麒麟可以看病消灾，防护瘟疫，故也是人们常用的摆件和佩带饰品之一。

从原料上来说，坚固、贵重的金属、玉石等往往是人们驱邪避瘟的首选。比方西藏的天铁，意为“来自天上的铁”。人们以为，以天铁铸造的各种造型的祈福辟邪饰品具有打通气脉、消除业障等特别效能，灵验无比，故备受人们的喜欢。

此外，在古代，民间有“戴个香草袋，不怕五虫灾”的说法，一般的文人雅士最常佩带的辟邪物是香囊。可见，香囊不只是古代的定情信物，还有防病毒的保健效果。

古代疫情的防治与管控

迁走阻隔

由于疫病有很大的感染性，因而关于感染源的阻隔与管控便很重要。早在秦朝的时分，便有专门用来阻隔病患的场所了，在那时被称之为“疠所”。患病的患者应该被当即上报，朝廷便会派医官前来进行诊治或带走阻隔。

汉代的时分，也会专门寻觅空出来的宅院作为阻隔场所，将患者与一般民众隔脱离来进行治疗和避免疫病的感染。

《汉书·平帝纪》：“元始二年，旱蝗，民疾疫者，舍空邸第，为置医药。”

到了后世，相关的疫情防控办法做得愈加完善，专门的疫情阻隔治疗组织也呈现了。如在宋朝呈现的将理院、明朝的惠民药局等，都是官方为了防治疫情所办的阻隔组织。

药物防治

尽管古代医学技能并没有现在先进，可是吃药防治疫情也是他们的重要防疫手法。张仲景的《伤寒杂病论》中不只记载了疫病的相关内容，还包括了许多怎么防治疫情的药方。

除此之外，葛洪的《肘后备急方》一书中，也记载了一些如辟瘟疫药干散、老君神理解散等防治疫情的丹方。

到了唐代，除了内服丹方进行防治之外，外用的防治手法也多了起来，如沐浴熏香坚持身体健康。

净化环境

古代疫情爆发的缘由大多是气候大变如干旱、水灾，或是战役。而这些要素导致灾后病菌的分散。除了针对人的疫情防控和办理之外，古人对周遭环境也进行了处理，而这种首要手法就是熏香。经过熏香，不只可以改动人们周遭环境的气味防备呼吸感染，还能有效地对空气进行消毒。晋代葛洪便提出用雄黄等进行熏香，李时珍乃至提出了蒸汽消毒法，这种办法直到清代都仍在被使用。

“天行时疫感染，凡患疫之家，将患者衣服于甑上蒸过，则一家不染。”

将患者所用的衣物经过蒸汽进行高温消毒，之后全家都不会有染上疫病的后顾之虑。

无论是熏香仍是消毒，都触及了对病菌的消除。尽管古人没有显微镜，也没有发现病菌这一概念，但实际上早已采纳了一系列的针对办法。

除此之外，在管理病患的时分，无论是医者仍是其别人也会用面巾遮住自己的口鼻防备感染。

（本版修改归纳收拾）

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